自制旺仔小馒头是一道美食,制作原料主要有低筋面粉、黄油、玉米淀粉等,自制旺仔小馒头的主要材料有黄油、玉米淀粉、奶粉、蛋黄、白糖。

中文名

自制旺仔小馒头

调料

黄油、奶粉、白糖

辅料

玉米淀粉、蛋黄

旺仔小馒头是每个小朋友小时候的必备品,做的第二道烘焙也是我们最爱吃的旺仔!

低筋面粉90g

黄油 80g

玉米淀粉 40g

奶粉 15g

蛋黄2个

白糖 35g

1.黄油先软化,也可以放微波炉内转软,我是用的五指神功(昨天在好豆群上学的新招)

2.差不多是这样的

3.加入白糖,用电动打蛋器打发成白色

4.加入蛋黄两个,再搅拌好,加入低筋面粉90克,玉米淀粉40克,奶粉15克,搅拌成团

5.搓成小圆子,烤箱180度预热,第二层10分钟左右,上色即可

6.晒一下成品,很有食欲的吧 [1]

小贴士

旺仔小馒头是小孩子很喜欢的零食,在中国的知名度非常的高。普通的家庭生活中,人们可以自己制作或者购买,虽然买起来很方便,但是自制的更有一番风味   。