“盐蒸橙子”是网上疯传的止咳方法这。其实这只是一个偏方,对于初期的风寒感冒,咳嗽确实有一定食疗效果。严重的话就要采取其他方法了,其实真正对咳嗽,化痰有食疗作用的是橘皮,或者晒干的陈皮。这个“盐蒸橙子”还是作为预防和风寒初期使用吧。

中文名

盐蒸橙子

外文名

salt oranges

别名

止咳方法

主要原料

橙子

主要功效

止咳

橙1个

食盐三分之一勺

盐蒸橙子

1.彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿

2.将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法

3.将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入

4.装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右

5.取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃

1、橙皮一定要洗干净,用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。

2、盐不要放太多,太多口感很差。[2]